2025年8月7日の記事

2025/08/07 (更新日:2025/07/01)

咀嚼と健康

咀嚼回数を増やしましょう!

現代は柔らかい食べ物が中心になり、咀嚼回数は減少しています。 1食あたりの回数は、 弥生時代の4000回から江戸時代には1500回まで減りました。 戦前までは変化ありませんでしたが、ここ40~50年で

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